Conte di Campiano Appassimento Negroamaro, Puglia IGP, Apulien, 2023, Rotwein

Mit einer tiefen rubinroten Farbe und orangefarbenen Reflexen zeigt dieser Rotwein aus Apulien intensive Fruchtaromen, ergänzt durch Noten von getrockneten Früchten, Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen erscheint er ausgewogen, mit kräftigen Tanninen und einem Anklang von Zartbitterschokolade, die für eine markante Struktur sorgen. Ein leichter Bitterton rundet das lang anhaltende Finale ab. Er eignet sich besonders gut zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.