Wagramer Terrassen Roter Veltliner

Der Wagramer Roter Veltliner vom Weinhof Anton Waldschütz ist eine charakterstarke Weißwein-Interpretation aus dem österreichischen Wagram gewachsen auf den nährstoffreichen Löss-Terrassen der Region. Im Glas leuchtet er in kräftigem warmem Goldgelb; in der Nase entfalten sich reife Birne Honigmelone und gelbe Quitte umspielt von feinen Blütenaromen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen zeigt der Wagramer Roter Veltliner seine typische Fülle: cremig und vollmundig mit saftiger Aprikose kandierter Orange und feiner Nussigkeit unterlegt von subtilen Kräuternoten und einer dezenten Pfefferwürze. Alles wirkt geschmeidig und harmonisch getragen von einer ruhigen gut eingebundenen Säure und einem langen feinwürzigen Nachhall . So präsentiert sich die alte autochthone Rebsorte Roter Veltliner hier in ihrer klassischen Wagram-Ausprägung die Kraft Würze und Eleganz vereint. Als vielseitiger Speisenbegleiter brilliert der Wagramer Rote Veltliner von Weinhof Anton Waldschütz zu Steinpilzrisotto mit Parmesanschaum dessen Cremigkeit die feine Würze des Weins aufgreift. Ebenso köstlich passt er zu Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Haselnüssen deren nussige Akzente mit der reifen Frucht und der subtilen Kräuterwürze des Wagramer Roten Veltliners harmonieren.