Ascheri: Nebbiolo Langhe DOC -

Der Nebbiolo Langhe 2024 von Ascheri ist ein Rotwein, der aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, einer Sorte bekannt für ihre komplexe Struktur und Eleganz. Die Trauben werden typischerweise Anfang Oktober geerntet, und die Fermentation erfolgt bei 28°C über etwa neun Tage. Visuell zeichnet sich der Wein durch eine rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen aus.  Das Bouquet ist elegant, würzig und blumig, mit samtigen Noten von Veilchen und Rosen. Geschmacklich bietet der Wein ein trockenes, weiches und angenehm harmonisches Profil mit bemerkenswerter Persistenz. Er ist gut ausbalanciert und typisch für die Sorte, was ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Klasse macht. Dieser Nebbiolo ist wahrhaftig ein Preis-Leistungs-Sieger des Langhe-Gebiets.  Die Kellerei Ascheri liegt in Bra, im Piemont, eine Region, die für ihre hervorragenden Nebbiolo-Weine berühmt ist. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheiten dieser Zone tragen wesentlich zur Qualität und zum charakteristischen Profil der Ascheri-Weine bei.