Casale del Giglio Radix Bellone Bianco, Lazio IGT, Latium, 2019, Weißwein

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein intensives Bouquet aus Blüten, exotischen Früchten sowie mediterranen Nuancen prägen diesen Weißwein aus dem Latium. Der Anbau erfolgt in sandigen Lagen nahe Anzio. Eine kurze Maischestandzeit in offenen Tonneaux sowie eine sanfte Pressung tragen zur ausgewogenen, mineralischen Präsenz des Weins bei. Ein vollmundiger Charakter mit salziger Länge zeigt sich, begleitet von reifem gelbem Fruchtkern, Kräutern und feinen Gewürznoten. Empfehlenswert zu gegrilltem Fisch oder leichten Pasta-Gerichten.