Blair Athol Blackadder Raw Cask 12 Jahre Cask 0,70 L/ 60.5% vol

Ungefiltert. Kraftvoll. Highland pur. Blair Athol zählt zu den traditionsreichen Highland-Destillerien am Tor zu den Highlands – beheimatet in Pitlochry und bekannt für einen vollmundigen, nussig-malzigen Grundcharakter. Diese 12-jährige Einzelfassabfüllung stammt vom unabhängigen Abfüller Blackadder: In der Raw Cask-Reihe wird der Whisky besonders ursprünglich abgefüllt – ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltration und in Fassstärke, sodass Struktur, Öle und Fass-Textur kompromisslos erhalten bleiben. Typisch Raw Cask: feine Fasspartikel können sichtbar sein und unterstreichen den „direkt-aus-dem-Fass“-Ansatz. Geschmacksprofil Geruch: Malz, geröstete Nüsse, Karamell, Orangenzeste, Vanille, Gewürze, Eichenholz Geschmack: Sehr intensiv: cremiges Malz und Toffee eröffnen, danach bauen sich nussige Noten und eine würzige Wärme auf. Zitrus (Orange/Zeste) bringt Frische, während Eiche und ein Hauch Röstaromen für Tiefe sorgen. In Fassstärke wirkt alles konzentriert – mit etwas Wasser wird das Profil runder, süßer und aromatisch breiter. Abgang: Lang, warm und zunehmend trocken – nussig-würzig mit anhaltender Eiche, malziger Süße und feiner Zitrusbitte. Verkostungsempfehlung Pur im Nosing-Glas 10–15 Minuten atmen lassen – die kräftigen Noten setzen sich dann besonders harmonisch zusammen. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich Vanille, Karamell und Zitrus; die Würze wirkt eleganter und die Textur noch cremiger. Warum Blair Athol Blackadder Raw Cask 12? Herkunft: Highland Single Malt aus Pitlochry (Blair Athol) Einzelfass & limitiert: Jede Abfüllung trägt ihren eigenen Fass-Fingerabdruck Raw Cask Stil: Naturbelassen, ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltration – bewusst „ungeglättet“ Fassstärke: Maximale Aromendichte und ein intensives Mundgefühl Gelegenheit: Ideal für den besonderen Dram am Abend, für Tastings mit Freunden oder wenn Sie Lust auf einen Whisky mit echter Fass-Power haben. Erleben Sie die urwüchsige Seite der Highlands – malzig, nussig, würzig und kompromisslos in Fassstärke. Kaufen Sie Ihren Blair Athol Blackadder Raw Cask 12 Jahre Cask Strength bequem online bei whiskyworld.