'Rhu' mezcla tinta

Der Viñedos de Alcohuaz Rhu Mezcla Tinta ist eine charakterstarke Cuvée aus Syrah Garnacha und Petite Sirah (Durif) und stammt aus dem abgelegenen Bergdorf Alcohuaz im Norden Chiles **aus dem Andenhochland des Elqui‑Tals – auf über 2.000 Metern**. Die Reben wurzeln in kargen granitischen Böden; das starke Tages‑Nacht‑Gefälle bewahrt Frische und aromatische Präzision. Traditionell von Hand gelesen in Granit‑Lagares mit Naturhefen vergoren und überwiegend in neutralen Gebinden ausgebaut zeigt der Rhu sein Terroir unverfälscht. Im Glas dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase dicht und doch ungezwungen mit floralen Nuancen und kühler Andenwürze; am Gaumen **Gebirgsfrische schwarze Olive getrocknetes Fleisch und dunkle Beeren** getragen von straffer Struktur feinkörnigem Tannin und einer lebendigen salzig‑mineralischen Ader. Hohe Konzentration und ein langes präzises Finale verleihen dem Wein viel Entwicklungspotenzial. Als Speisenbegleiter passt der Rhu Mezcla Tinta zu geschmortem Lamm Wildgerichten und gereiftem Hartkäse; **solo ist er ein Hochgenuss und ein echter Meditationswein**. Dekantieren empfohlen.