'Corralillo' Winemaker's Blend

Der Matetic Wine Group Corralillo Winemaker’s Blend stammt aus küstennahen kühlen Lagen des San Antonio Valley (Rosario Valley) in Chile wo Meeresbrisen und granitreiche Böden den Charakter prägen. Die Cuvée aus Malbec Syrah und Cabernet Franc zeigt sich dunkelrot im Glas und duftet nach reifer roter Frucht Schokolade und Gewürzen unterlegt von floralen Veilchennoten und einem Hauch erdiger Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Corralillo Winemaker’s Blend mit mittlerem Körper fein geschliffenem Tannin aus 18-monatiger Barriquereifung und klarer Struktur; die saftige Frucht wird von kühler Frische getragen und mündet in ein beeindruckend langes Finish . Als vielseitiger BBQ-Wein begleitet er gegrillte und geräucherte Speisen hervorragend – zu Steak Lamm aber auch Veggie-Burgern setzt er eine charaktervolle würzige Facette.