Spier Signature Collection Chardonnay Pinot Noir Rosé trocken 0,75 l

Der Spier Signature Collection Chardonnay / Pinot Noir Rosé trocken ist ein lebendiger Rosé aus dem südafrikanischen Weinbaugebiet W.O. Western Cape, wo mediterranes Wetter und kühlende Meeresbrisen optimale Bedingungen zur Entfaltung von Aromakomplexität und Frische schaffen. Die Tage sind dort sonnig und warm, während die Nächte vergleichsweise kühl bleiben – ideal für den Erhalt von ausgeprägter Säure und klarer Fruchtstruktur im Wein. Die Reben wachsen auf Böden mit verschiedenen mineralischen Komponenten, die zur Präzision und Balance des Weins beitragen und sowohl Leichtigkeit als auch Komplexität unterstützen.Diese Cuvée vereint Chardonnay und Pinot Noir zu einem trockenen Rosé mit einem hellen, lachsrosa Farbton und einem einladenden Bouquet. Aromen von frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und roten Kirschen stehen im Vordergrund, begleitet von Noten gelben Apfels und Quitten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen beeindruckt er mit einer knackigen, belebenden Säure und einem ausgewogenen, fruchtigen Geschmack, der sowohl rote als auch gelbe Fruchtaromen widerspiegelt. Der Abgang wirkt sauber und nachhaltig, ohne dabei schwer oder überladen zu sein – ein Rosé, der Genuss und Frische gleichermaßen bietet.