Ceretto Barbaresco Asili, Barbaresco DOCG, Piemont, 2015, Rotwein

Der Ceretto Barbaresco Asili 2015 verbindet Eleganz mit einem vollmundigen Ausdruck. Aromen von reifen Pflaumen, markanten Orangen und feinem Zedernholz ergänzen sich mit seidigen Tanninen. Ein langer, schokoladiger Nachhall verleiht dem Wein Tiefe, die typisch für das Barbaresco DOCG-Gebiet im Piemont ist. Aus biodynamisch angebautem Nebbiolo erzeugt, überzeugt dieser Rotwein durch seine besondere Limitierung von nur 4000 Flaschen. Er passt hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse.