Maison Gassier : Gassier Rosé

Charakteristika und Verkostungstipps zum Gassier Rosé 2025 des Château Gassier Verkostung Farbe Strahlende Farbe, durchzogen von feinen pfirsichfarbenen Reflexen. Nase Die sehr ausdrucksstarke Nase öffnet sich mit Aromen von weissem Fruchtfleisch – allen voran Pfirsich – und entwickelt sich dann zu Zitrusnoten, die insbesondere an eine weisse Pomelo mit exotischen Nuancen erinnern. Gaumen Am Gaumen rund und ausgewogen, greift er diese genussvolle Aromatik auf. Er zeichnet sich durch eine schöne Persistenz aus und endet in einem belebenden Finale mit Noten von Yuzu-Zesten. Weinpairing Perfekt als Aperitif, passt dieser Rosé ideal zu einem Poké Bowl Lachs/Mango, kurz angebratenen Garnelenspiesschen sowie zu provenzalischem Gemüse von der Plancha. Service Für eine optimale Verkostung zwischen 9 und 11 °C servieren. Die Ausgewogenheit und das aromatische Gerüst eines Roséweins aus der Provence Das Weingut Im Herzen der Appellation Côtes de Provence hebt sich das Château Gassier durch sein