Opus One

Der Opus One 2022 ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, geschaffen aus der Vision von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi. Dieser ikonische Blend aus dem Herzen des Napa Valley verkörpert kompromisslose Qualität, Raffinesse und die perfekte Symbiose von Tradition und Innovation – ein Rotwein, der Generationen begeistern wird.Die Trauben reifen auf sorgfältig gepflegten Weinbergen, die von erfahrenen Händen gehegt werden. Nach einem regenreichen Winter und einem trockenen Frühling erforderte die Ernte präzises Vorgehen: Reife Früchte wurden selektiv geerntet, die Bewässerung sorgfältig angepasst. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Frische, Ausdruckskraft und unvergleichlicher Eleganz.Der Blend besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 6,5 % Cabernet Franc, 5 % Merlot und 0,5 % Malbec. Nach 20 Tagen Maischegärung reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, wodurch er Tiefe, Struktur und samtige Finesse gewinnt.Die Nase verführt mit komplexen Aromen von Blaubeeren, Cassis und getrockneten Rosenblättern, unterlegt von feinen Nuancen von Oliven, Zigarrenkiste und Graphit. Am Gaumen entfalten sich hellrote Früchte, Kakao und frische Orangenschale zu einem harmonischen, ausgewogenen Ensemble. Der lange, elegante Abgang offenbart Nuancen von nassem Stein, Vanille und einem Hauch Kaffee, während feinmaschige Tannine und saftige Reife die Lagerfähigkeit dieses Meisterwerks unterstreichen.Erleben Sie Opus One 2022 zu filetierter Rinderlende, Lammkarree oder gereiftem Hartkäse, serviert bei 16–18 °C, um die außergewöhnliche Komplexität, Tiefe und Eleganz dieses einzigartigen Weins voll zur Geltung zu bringen.