Olga Raffault : Les Peuilles

Charakteristika und Verkostungstipps zu Les Peuilles 2020 von Olga Raffault Degustation Farbe Die Farbe zeigt einen intensiven Rubinton. Nase Die Nase öffnet sich mit Aromen roter Früchte, insbesondere Himbeere und Kirsche, begleitet von würzigen Noten. Gaumen Am Gaumen offenbart der Wein eine runde, fruchtige Textur, getragen von geschmeidigen, seidigen Tanninen. Weinpairing Dieser Chinon passt hervorragend zu Wurstwaren, hellem Fleisch sowie Ziegenkäse. Servieren und Lagerung Les Peuilles 2020 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 15 und 17 °C degustiert. Eine Belüftung von rund 30 Minuten vor dem Servieren ermöglicht es den Aromen, sich voll zu entfalten. Dieser Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von rund 10 Jahren. Ein authentischer Chinon vom Domaine Olga Raffault Das Weingut Das 1920 von Olga Raffault in der Region Chinon gegründete Domaine Olga Raffault erstreckt sich heute über 24 Hektar Rebfläche in Savigny-en-Véron, im Herzen des Véron, zwischen Loire und Vienne.