Niersteiner Pettenthal Riesling

Die Einzellage Niersteiner Pettenthal zählt zu den berühmtesten Riesling-Lagen Deutschlands. Direkt am Rhein beginnend und steil den Roten Hang hinaufziehend, ist sie der exponierteste und steilste Abschnitt dieser Formation. Reiner Rotschiefer prägt hier den Charakter der Weine mit ausgeprägter Mineralik, Spannung und Länge. Der Pettenthal Riesling vom Weingut Manz stammt von alten Reben und wird überwiegend im Edelstahltank, zu einem kleinen Teil im Holzfass ausgebaut. Die Vergärung mit natürlichen Hefen und eine behutsame Vinifikation stellen die Herkunft kompromisslos in den Vordergrund. Der Niesteiner Pettenthal Riesling zeigt sich mit kühler, zunächst rauchiger Aromatik, die sich mit Luft zu gelber Frucht nach Aprikose, Mirabelle und Weinbergspfirsich öffnet, begleitet von zitrischen Anklängen und steiniger Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling dicht und spannungsgeladen, getragen von einem präzisen, lebendigen Säurespiel und klarer, salziger Mineralität. Viel Extrakt, straffe Struktur und ein langes, mineralisch geprägtes Finish verleihen diesem trockenen Riesling Eleganz, Tiefe und großes Reifepotenzial.