Sauvignon Blanc

Bereits im Duft zeigt sich der Peter Zemmer Sauvignon Blanc klar und ausdrucksstark: grünfruchtige Noten nach grüner Paprika und Brennnessel treffen auf Holunderblüte und einen Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Südtiroler Sauvignon Blanc von mittlerem Gewicht, harmonisch und saftig, getragen von animierender, gut eingebundener Säure. Die Frucht bleibt präzise und frisch, mit feiner Würze und mineralischem Nachhall, der dem Wein Länge und alpine Spannung verleiht.