Mount Edelstone Shiraz, Eden Valley, South Australia, 2013, Rotwein

Der 2013er Henschke Mount Edelstone Shiraz präsentiert sich in dunklem Rubinrot mit einer dichten Struktur. Komplexe Aromen von schwarzen Früchten, kräftigem Pfeffer und feinen Gewürznoten entfalten sich im Glas. Ergänzt wird das Bukett durch Nuancen von dunkler Schokolade und Kräutern, die dem Wein Tiefe verleihen. Die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche betont die Eleganz, die charakteristisch für den Erzeuger Henschke aus dem Eden Valley ist. Dieser Rotwein aus South Australia harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.