Bruwer Vintners Grenache Rosé, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Roséwein

Frische und Präzision vereinen sich in diesem Rosé aus den Polkadraai Hills bei Stellenbosch. Feine Aromen von Kirsche, Himbeere, Zitrus und Granatapfel prägen das Bukett, ergänzt durch florale Nuancen und eine klare Mineralität. Die Kombination aus 70 % Edelstahl und 30 % gereiften Fässern schafft Struktur, unterstützt von lebendiger Säure und einer dezenten Cremigkeit. Der Stil zeigt sich modern, saftig und geradlinig – facettenreich und ausgewogen. Der Wein passt gut zu Fisch, Ceviche oder leichten Sommersalaten und überzeugt durch seine Vielseitigkeit.