La Magendìa - Clos Lapeyre

Die Magendia von Clos Lapeyre verkörpert die Essenz des lieblichen Jurançon: ein reinsortiger Petit Manseng, der aus aufeinanderfolgenden Sortierungen gewonnen wird. Er wird spät geerntet, wenn die warmen Südwinde Zucker, Aromen und Frische in den eingetrockneten Beeren konzentriert haben. Dieser Wein, der mit vie Geduld in halben Fässern und dann in Tanks ausgebaut wurde, entfaltet eine reiches Bouquet von Honig, Gewürzen und kandierten exotischen Früchten. Am Gaumen bietet seine Süße, die perfekt durch eine zitronige Säure ausgeglichen wird, einen frischen, mineralischen und eleganten Abgang. Der subtile, intensive und harmonische La Magendìa ist ein traumhafter Begleiter zu Geflügelleber, Schafskäse oder Roquefort und ein großer, lagerfähiger Wein, der den Augenblick verherrlicht.