Mâcon-Villages blanc

Verschiedene Lagen aus dem äußersten Süden des Burgunds bringen die Chardonnay-Trauben für den Mâcon-Villages von Joseph Drouhin hervor, vorwiegend in der Nachbarschaft von Pouilly-Fuissé. Glasklar und strahlend hellgelb im Glas, mit einem fruchtig-blumigen Bukett nach Zitronenzeste, Birne und Pfirsich, leichten Akzenten von Wachs sowie einem Hauch von Kreide. Am Gaumen mit Noten von Birne, grünem Apfel, gelben Früchten und einer Spur von frischem Grasschnitt. Moderate Säure. Stilvoler Begleiter zu Geflügel oder Garnelen, eine hervorragende Verbindung geht dieser Mâcon-Villages auch mit Spargel ein, klassisch mit Kochschinken und Sauce Hollandaise.