Mauchen Sauvignon Blanc Ortswein trocken Bio - Weingut Lämmlin-Schindler

Mit einer angenehmen Frische und klaren Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten begeistert dieser Sauvignon Blanc aus Mauchen im Markgräflerland. Im Glas zeigt er sich brillant und strahlt eine gut ausbalancierte Säurestruktur aus, die jeden Schluck präzise und macht. Der trockene Weißwein besitzt einen feinen Mineralton und überzeugt mit einem schlanken, dennoch gehaltvollen Mundgefühl. Bio-zertifiziert und vegan produziert, spiegelt der Jahrgang 2024 die reine Stilistik der Rebsorte wider. Bei 8 bis 10 Grad serviert, passt er ideal zu Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise, frischem Ziegenkäse oder gegrilltem Fisch wie Zander. Das Weingut Lämmlin-Schindler verbindet nachhaltigen Anbau mit großer handwerklicher Sorgfalt. Ein regionaltypischer Genuss aus Baden, der Leichtigkeit und Präzision harmonisch vereint.