Mauchen Spätburgunder Ortswein trocken Bio - Weingut Lämmlin-Schindler

Mit seiner klaren Struktur und feinen Würze zeigt sich dieser Spätburgunder aus dem Markgräflerland in elegantem Rot. Das Bouquet duftet dezent nach roten Beeren, unterlegt von subtilen Noten reifer Kirsche und einer leichten erdigen Nuance. Am Gaumen überrascht der trockene Rotwein mit präziser Säureführung und zarten Tanninen, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleihen. Hergestellt wurde der 2020er Jahrgang vom Weingut Lämmlin-Schindler in Mauchen, einem Bio-zertifizierten Betrieb, der auf nachhaltige und vegane Produktion Wert legt. Mit 13% Alkohol und nur 0,9 g/L Restzucker passt dieser Spätburgunder hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder rotem Fleisch, ideal bei 16–18°C serviert. Ein authentischer Rotwein, der badische Herkunft und Handwerk sichtbar macht.