Mauchen Blaufränkisch Ortswein trocken Bio - Weingut Lämmlin-Schindler

Dunkelrot schimmert dieser Blaufränkisch im Glas, eingefärbt von der sonnenverwöhnten Lage bei Mauchen im Markgräflerland. Die Nase eröffnet mit intensiven Aromen schwarzer Kirsche, Pfeffer und fein eingewobener Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich trocken, strukturiert und mit einer annehmlichen Säure, die Frische und Biss verleiht. Der mittlere Körper trägt Noten von dunklen Beeren und dezentem Unterholz, während gut integrierte Tannine das Geschmackserlebnis abrunden. Mit 13% Alkohol ist der Wein balanciert und rund. Servieren Sie ihn leicht temperiert zu kräftigen Wildgerichten, rote Fleischsorten oder gereiftem Käse. Das Weingut Lämmlin-Schindler bringt mit diesem veganen Qualitätswein aus Baden die charaktervolle Eleganz des Blaufränkisch authentisch zum Ausdruck.