Anthonij Rupert Protea Sauvignon Blanc

Der <b>Protea Sauvignon Blanc 2025</b> ist ein erfrischender Weißwein, der die Lebendigkeit und Reinheit des Westkaps auf elegante Weise einfängt.

Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich <b>Aromen von Guave, Stachelbeere, Kiwi und Passionsfrucht</b>, begleitet von frischen Zitrusnoten und weißen Pfirsichen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein <b>lebendig, ausgewogen und fruchtbetont</b> mit sanfter Textur, lebhafter Säure und einem langen, trockenen Abgang.

Die Trauben stammen aus <b>Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden</b> des Westkaps. Nach der Gärung in Edelstahltanks ruhte der Wein <b>2 bis 3 Monate auf der Feinhefe</b>, um Fülle und Komplexität zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein harmonischer Sauvignon Blanc voller Frische und Charakter.

Ein <b>vielseitiger, eleganter Sommerwein</b> – perfekt zu Fisch, Salaten oder einfach pur.