Leclerc Briant : Vintage Extra Brut

Charakteristika und Verkostungstipps zum Millésime Extra Brut 2016 von Leclerc Briant Verkostung Farbe Ein blasses Gelb, strahlend und klar, prägt diesen Champagne. Im Glas zeigen sich tiefgründige, leuchtende strohgelbe Reflexe. Nase Die Nase entfaltet eine köstlich fruchtbetonte Aromenpalette, in der sich süße Himbeeren, reifer Apfel, Kumquat und gelbe Pflaumen verbinden. Dieser fruchtige Ausdruck wird durch Noten von Pfirsichkern und würzig-erdige Nuancen bereichert. Das Bouquet offenbart zudem Aromen von Brioche, gerösteten Haselnüssen, Honig und frischer schwarzer Johannisbeere. Rauchige Anklänge, die an Ton und getoastetes Brot erinnern, begleiten Nuancen von Brombeere, Mandel, Lindenblüte, Pfingstrose und Lakritz. Gaumen Am Gaumen zeigt sich eine markante Struktur mit spürbarem Holzeinfluss. Der Auftakt ist präzise und frisch, getragen von einer cremigen, feinen Perlage. Die samtige, zitrische Textur stützt sich auf Zesten von Zitrusfrüchten. Der Gaumen offenbart eine saftige, k