Chianti Classico

Der Chianti Classico 2022 aus dem Weingut Isole e Olena zählt zu den eleganten und zugleich ausdrucksstarken Interpretationen dieser klassischen toskanischen Appellation. Die Trauben stammen vorwiegend aus den Rebflächen rund um San Donato in Poggio im Westen des Chianti Classico‑Gebiets, wo die Böden aus kalk‑ und tonhaltigem Untergrund bestehen. Diese Voraussetzungen ermöglichen eine frische Frucht, klare Struktur und schöne Mineralität. Im Jahrgang 2022 präsentierte sich das Klima ausgeglichen: ein moderater Sommer mit ausreichender Reifeentwicklung führte zu gesunden Trauben mit guter Aromentiefe und harmonischer Säure. Die Cuvée setzt sich zusammen aus rund 82 % Sangiovese, 15 % Canaiolo und 3 % Syrah – ein typisches Verhältnis für dieses Weingut in diesem Jahrgang. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit dezent granatroten Reflexen. In der Nase öffnen sich intensive Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch Veilchen, Muskatnuss und feine Unterholzwürze. Mit etwas Luft treten zudem Nuancen von Kräutern und einem Hauch schwarzem Tee hervor, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen überzeugt der Chianti Classico 2022 mit einer klaren, frischen Säure, die dem Wein Vitalität und Balance schenkt. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, die Frucht kommt saftig und doch elegant daher. Aromen von roten Beeren treffen auf Gewürzanklänge und eine spürbare mineralische Note, die den Charakter der Lage widerspiegelt. Der Abgang wirkt nachhaltig, mit feiner Würze und anhaltender Frucht.   Der Isole e Olena Chianti Classico 2022 ist ein sehr gelungener Wein — zugänglich genug für den Genuss jetzt, aber mit genügend Struktur, um noch einige Jahre weiter attraktiv zu reifen. Er passt ausgezeichnet zu Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Gemüse, gegrilltem hellen Fleisch oder auch einem gereiften Pecorino.