Campaner Gewürztraminer Alto Adige

Der Campaner Gewürztraminer der Kellerei Kaltern aus Südtirol – Alto Adige DOC glänzt hell goldgelb und entfaltet eine betörende Aromatik von Rosenblüten Litschi Nelken und Zimt fein umspielt von einem Hauch Salbei . Am Gaumen zeigt sich die Persönlichkeit des Campaner Gewürztraminers komplex und vielschichtig: viel Volumen dabei erstaunlich klar und geradlinig getragen von saftiger Würze und präziser Frucht. Der Ausklang ist lang und elegant mit tropischen Fruchtnoten die noch lange nachklingen. Gewachsen in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Kaltern und Tramin – der historischen Heimat dieser Rebsorte – vereint er alpines Terroir und mediterranes Flair; ausgebaut im Edelstahltank um Frische und Sortencharakter unverfälscht zu bewahren. Als vielseitiger Speisenbegleiter passt der Campaner Gewürztraminer hervorragend zu Garnelen und geschmacksintensivem Fisch sowie zu asiatischer Küche; probieren Sie ihn auch einmal zu hauchdünn geschnittenem Bauchspeck.