Châteauneuf du Pape Rouge 1.5L

Der Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Rouge stammt aus der südlichen Rhône und vereint die Kraft seines Terroirs mit eleganter Finesse. Die Weinberge des Traditionsguts liegen auf dem hochgelegenen Plateau von Mont-Redon mit rotem Lehm Sand und den berühmten rundgeschliffenen Kieselsteinen (galets roulés) die tagsüber Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben. Die Cuvée ist typisch für die Appellation: Grenache steht im Mittelpunkt ergänzt von Syrah Mourvèdre und Cinsault . Im Glas präsentiert sich der Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Rouge rubinrot mit violettem Rand. Das Bouquet verströmt intensive reife Aromen roter Früchte unterlegt von würziger Garrigue Lakritz und komplexen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich sehr saftig mit samtiger Textur vollmundig und dennoch schön ausbalanciert getragen von feinkörnigen Tanninen und einer frischen mineralischen Ader. Ein Châteauneuf-du-Pape der Kraft und Eleganz harmonisch verbindet mit langem würzig-fruchtigem Nachhall. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C zu rotem Fleisch gebratenen Rippchen oder herzhaften Wildgerichten. Der Wein besitzt über mehrere Jahre Reifepotenzial und bereitet sowohl jung mit etwas Luft als auch nach weiterer Flaschenreife große Freude.