Grosset Alea Riesling

Der Grosset Alea Riesling aus der Clare Valley in Südaustralien bündelt die Eigenart des Alea-Weinbergs in einem Ausdruck der komplex straff rein und ausgewogen ist. Mit europäisch geprägtem Weinbauansatz fängt Grosset die Lage präzise ein: Aromen von Zitrone und Limette steigen verführerisch in die Nase; am Gaumen treffen Finesse und Kraft aufeinander getragen von klarer Säure und feiner Textur. Das Finale ist ein langer befriedigender kreidig unterlegter Abgang der die Herkunft eindrucksvoll nachzeichnet. Am besten bei 8–10 °C servieren. Harmoniert hervorragend mit knackigen Salaten feinen Vorspeisen mit Wildgeflügel Fischgerichten oder gebratenem Kalbsfilet mit Risotto mit Trüffel sowie mit gegrillten Meeresfrüchten.