Chateau Belingard Bergerac Sec Blanc AC, Frankreich

Die trockenen Weißweine Bergeracs sind trotz ihrer frühen Zugänglichkeit immer noch unbekannter als die Weißweine des Entre-Deux-Mers. So zeigt die Cuvée von Chateau Bélingard im Duft exotische Frucht - vor allem Ananas ? sowie reife gelbe Stachelbeere, unterlegt von weißen Blüten. Am Gaumen findet sich viel Saft einer reifen Ananas, von einer milden Säure unterfangen, die reife gelbe Stachelbeere bestimmt hingegen den Abgang im Verein mit Aromen von Orangenblüten. Dieser Weißwein passt bestens zu jungem Käse, gegrilltem Fisch und Geflügel. (RX ? 10/25)