Grillo Timpa

Grillo könnte eine der kommenden Trend-Rebsorten werden. Das liegt an ihrer oftmals charmanten Fülle und unkomplizierten Art. Fabio Sireci versteht es, den milden Charakter der Sorte herauszuarbeiten, ohne seiner Leidenschaft für Finesse und mineralischen Schliff abzuschwören. Die Kreuzung aus Cataratto und Muscat d’Alexandrie überzeugt mit unmittelbar ansprechendem Duft von Orangenblüten, reifen Mirabellen und getrockneten Kräutern. Der Geschmack ist intensiv, dabei von mineralischem Salz durchzogen, das die Fülle bündelt und eine tolle Struktur gibt. So entsteht ein wirklich beeindruckender Wein mit großartiger Länge. Das ist ein aus der Masse herausragender Grillo für anspruchsvolle Genießer, der die Größe des Terroirs auf Feudo Montoni widerspiegelt. Ein großer Wein zum kleinen Preis.