Caiarossa

Das Weingut Caiarossa in der Toskana nahe Riparbella produziert umweltfreundlich und nach biodynamischen Prinzipien hochwertige italienische Weine. Die emblematische Cuvée, Caiarossa, verkörpert die Nuancen und Identität großer italienischer Terroirs. Der 2020er Jahrgang, geprägt vom wärmsten Jahr seit 1800, bringt Trauben von hoher Qualität hervor. Die Assemblage aus Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot und Grenache präsentiert sich harmonisch. Vinifiziert in Beton- und Holzbottichen, reift der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung in Betontanks. Der Caiarossa 2020 bietet eine einzigartige Terroir- und Rebsortenvielfalt.