Terres Brûlées - Domaine Lionnet

Von Generation zu Generation setzt die Familie Lionnet eine Tradition der Exzellenz fort, die althergebrachtes Savoir-daire, Respekt für das Terroir und biologischen Anbau miteinander verbindet. Der Jahrgang 2023 verkörpert diese Vision perfekt: ein moderner und kühner Cornas mit einem ziselierten und kräftigen Gerüst, das für die Appellation typisch ist. Diese Cuvée ist eine Assemblage aus 6 Parzellen aus 5 emblematischen Lagen: Chaillot, Mazards, Brugères, Combes und Chataignier. Das Jahr 2023 war von idealen Bedingungen geprägt. Es brachte einen Wein hervor, der sofort bereit war, gegrilltes rotes Fleisch zu verfeinern. Nach einer Lagerung von zwei bis drei Jahren verspricht er, an Tiefe und Eleganz zu gewinnen und sein ganzes Potenzial als Begleiter raffinierter Speisen zu enthüllen.