Quoin Rock Ghost

Der <b>Quoin Rock Ghost 2017</b> ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus dem Simonsberg in Stellenbosch. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Jahrgangs und ergeben einen Wein, der zu den ikonischen Raritäten des Gutes zählt.

In der Nase zeigt sich ein <b>intensives Aromenspiel von Cranberries, Sauerkirschen und feinen Tomatenblatt-Noten</b>, die dem Wein eine delikate Würze verleihen. Am Gaumen entfalten sich <b>Veilchen, Bleistiftspäne, Mokka und ein Hauch Vanille</b>. Samtige Tannine und eine perfekt eingebundene Struktur führen in ein <b>langes, tief befriedigendes Finale</b>. Dank 24 Monaten in 100 % neuer französischer Eiche und anschließenden 6 Jahren Flaschenreife ist der Ghost 2017 jetzt in idealer Trinkreife, besitzt aber noch enormes Entwicklungspotenzial.

Ein rarer und kostbarer Wein – streng limitiert und nur in kleinen Mengen verfügbar.