Rings Syrah Rotwein VDP Pfalz trocken

2022 Rings Syrah Rotwein Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Nur über Schwerkraft ohne zu pumpen kommen die Trauben in ihre Holzgärbehälter. Die Maische vergärt spontan, mit natürlichen Hefen. Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques und im Beton Ei. Unfiltriert abgefüllt.