José Pariente Sauvignon Blanc Rueda DO

José Pariente Sauvignon Blanc Rueda DO 2024 Dieser Sauvignon Blanc von José Pariente zeigt eindrucksvoll, was die alten Reben aus Rueda zu bieten haben. Mit seiner lebendigen Art und den intensiven Aromen von Stachelbeere und Maracuja bringt er spanische Frische ins Glas. Dazu gesellen sich Noten von frisch gemähtem Gras und grüner Paprika, die dem Wein seine charakteristische Würze verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein aus Spanien von seiner knackigen Seite. Die ausgeprägte Säure sorgt für einen erfrischenden Trinkfluss und unterstreicht die fruchtigen Aromen perfekt. Trotz seiner Leichtigkeit wirkt der Wein niemals dünn, sondern zeigt sich aromatisch und ausdrucksstark. Victoria Pariente lässt den Wein vier Monate auf der Hefe reifen, was ihm zusätzliche Geschmeidigkeit verleiht. Der José Pariente macht richtig Spaß zu frischen Meeresfrüchten oder knackigen Salaten. Auch als Aperitif an warmen Tagen oder zu gegrilltem Fisch zeigt er sich von seiner besten Seite. Bei 8 bis 10 Grad serviert, entfaltet er seine ganze aromatische Vielfalt.