Albert Bichot : Richebourg Grand cru Dom. du Clos Frantin

Charakteristika und Verkostungstipps zum Richebourg Grand cru Domaine du Clos Frantin 2023 von Albert Bichot Verkostung Nase Das Bukett zeigt sich tief und vielschichtig und vermischt raffinierte Kakaoakzente mit einer subtilen Rauchnote. Hinzu kommen Düfte von roten und schwarzen Früchten, die durch würzige Nuancen unterstrichen werden. Mit etwas Luft treten Noten hervor, die an Unterholz und Leder erinnern. Gaumen Der Gaumen bezaubert durch eine füllige und konzentrierte Substanz. Die seidigen und perfekt eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine opulente Anmutung. Das Finale ist von bemerkenswerter Länge. Speiseempfehlungen Dieser Grand Cru passt hervorragend zu fein zubereitetem Fleisch, gebraten oder mit Sauce: Rind, Lamm, Schwein, Wild oder Ente. Er harmoniert auch ideal mit charaktervollen Käsesorten von mittlerer bis starker Intensität. Die Signature-Kombination: Rinder-Tournedos Rossini. Servieren und Lagerung Der Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin 2023 lässt sic