Rings Riesling Saumagen GG VDP Große Lage MAGNUM trocken

Rings Riesling Saumagen GG 2024 Magnumflasche Info zur Weinlage Saumagen vom VDP: Sehr tief durchwurzeln die Reben in der VDP.GROSSEN LAGE® SAUMAGEN die durchlässigen und tiefgründigen Böden aus Löss-Lehm, Kalkmergel mit vielen kleinen Kalksteinchen. Sie liegt am Fuß der Haardt – des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes – auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN. Sie ist zu 20 Prozent steil, zu 75 Prozent hängig und zu 5 Prozent flach und 37 Hektar groß. Nach der Handlese werden die Trauben schonend als ganze Trauben gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Ausbau hauptsächlich im Halbstückfass, Reifung mindestens 10 Monate auf der Vollhefe. Ohne Schönung oder sonstige Hilfsmittel gefüllt.