Champagne Chartogne-Taillet St. Anne Confidential Extra Brut, Champagne AC

Die St. Anne Confidential ist Chartogne-Taillets Visitenkarte: Ein Blanc de Blancs, also 100%iger Chardonnay, aus Merfy. Der Stil von Alexandre ist klar erkennbar - knochentrocken, präsente Säure und eine unglaubliche Mineralität. Ein Terroirwein, der als klares Statement zu verstehen ist. Hefe, gelbes Steinobst, rauchig und ein wenig Karamell. Am Gaumen sehr geradlinig mit mineralischer Frische und einer spürbaren Salinität, getragen von der niedrigen Dosage. Ein Extra Brut, der Terroir und Tradition virtuos vereint. Feingliedrig, charmant, sehr distinguiert. Nicht umsonst werden die Weine von Alexandre weltweit gesucht.