Himmelreich Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Der Himmelreich Riesling GG 2023 vom Weingut Schloss Lieser offenbart die prägnante Mineralität des Graacher Himmelreichs auf feine und präzise Weise. Die cremefarbene Farbe unterstreicht die sorgfältige Vinifizierung dieses trockenen Rieslings. Am Gaumen verbinden sich lebendige Säure und ein substanzvoller, eleganter Charakter mit zarten Aromen weißer Früchte und einer kühlen Schärfe. Dieser Wein passt besonders gut zu feinem Fisch und hellem Geflügel. Das Potenzial bleibt bis etwa 2035 erhalten. Die Produktion erfolgt in der Moselregion, wobei auf Botrytisbefall verzichtet wurde. Die klare Stilistik des Weinguts spiegelt sich in diesem Wein deutlich wider.