Buitenverwachting Double Cab, WO Constantia, Western Cape, 2017, Rotwein

Der Buitenverwachting Double Cab 2017 ist ein Rotwein, der aus einer ausgewogenen Mischung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc besteht. Reife Pflaumen, Kirschen und rote Beeren verbinden sich mit Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und würzigen Anklängen. Zwölf Monate Reife in französischer Eiche verleihen dem Wein eine prägnante Struktur und Tiefe. Er passt gut zu dunklem Fleisch, pikanten Gerichten und Pasta. Decanting wird empfohlen, der Wein ist sowohl jetzt trinkbar als auch lagerfähig.