60/40 Rotling Weingut Zotz

Der 60/40 von Zotz ist pure Markgräfler DNA - dieser Wein vereint die Finesse und Eleganz des Pinot Noirs mit der erfrischenden Spritzigkeit des Gutedels. Mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus, Aprikose und dezentem Muskat. Frisch und spritzig im Geschmack mit saftiger Art und mineralischem Finale. Passend zu: hellem Fleisch und Fisch, Spargel, Gemüsequiches Das Weingut: Den Wert des Maltesergartens erkennend gründete Karl Zotz im Jahre 1845 einen Weinbaubetrieb im Heitersheimer Malteserschloss und führte die Weintradition der Malteser fort. Die offizielle Gutsgründung erfolgte im Jahre 1865 mit der Eintragung ins Handelsregister durch seinen Sohn Julius. Das heutige Weingut wurde um 1900 in unmittelbarer Nähe des Malteserschlosses erbaut und feierte kürzlich sein 150jähriges Firmenjubiläum. In 4. und 5. Generation wird es von Martin und Michael Zotz geführt. Aus der nächsten...