Angimbé Terre Siciliane IGT Cusumano, Sizilien

´Angimbé´ · Terre Siciliane IGT 2025, Cusumano, Sizilien: Der <b>Angimbé Terre Siciliane</b> von Cusumano ist eine charaktervolle Weißweincuvée, die zu 70 % aus der autochthonen Rebsorte Insolia und zu 30 % aus Chardonnay besteht. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Hellgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase wird von frischen, klaren Aromen geprägt - reife Äpfel, gelbe Pflaumen und feine exotische Fruchtnoten wie Ananas und Melone, ergänzt durch einen Hauch floraler Anklänge. Diese Kombination verleiht dem Wein eine angenehme Vielschichtigkeit und eine mediterrane Ausstrahlung.

Am Gaumen überzeugt der Angimbé mit saftiger Frucht, harmonisch eingebundener Säure und einem lebendigen, fast salzigen Finale. Die Chardonnay-Komponente bringt Substanz und eine feine Cremigkeit, während die Insolia für Leichtigkeit und Frische sorgt. Der lange Nachhall mit seiner animierenden Fruchtnote macht diesen Wein zu einem vielseitigen und eleganten Begleiter - perfekt zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif unter der sizilianischen Sonne. - ´Gerardo´

<i>'Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Blumen sowie Anklänge an exotische Früchte. Am Gaumen weich, warm, seidig und umhüllend,...