Victoria Ordóñez »La Pasajera« Spanien Weißwein Trocken

Wen begeistert die frische Rebsorte Verdejo nicht. Victoria Ordóñez ist jedenfalls so begeistert, dass es das einzige Projekt ist, das sie außerhalb der Malaga-Region realisiert, natürlich dort wo die Verdejo die besten Ergebnisse zeigt, in der Rueda. Der kiesige Boden ist reich an Mineralstoffen und gut durchlüftet, weshalb der Wein die typischen fruchtigen, aber auch mineralischen Eigenschaften mitbringt. Geerntet werden die Trauben manuell und auch bei der weiteren Verarbeitung wird auf höchste Qualität wertgelegt. Im Ergebnis zeigt sich ein sehr feiner und eleganter Verdejo. Das Etikett wurde übrigens von der jungen Künstlerin Julia Diazdel aus Málaga mitgestaltet.