Fumin Valle d’Aosta D.O.C

Rubinrot mit violettem Rand läuft der charaktervolle Fumin von Les Cretes ins Glas. Der reinsortige DOC-Rotwein aus dem hochalpinen Valle d’Aosta zeigt saftige Frucht weiche Tannine sowie Noten von Vanille Wacholder und Tabak die in einen langen Abgang mit einem Hauch Lakritze münden. Die rauchgraue Schalenfarbe seiner Blüten gab der autochthonen Rebe ihren Namen und Les Cretes war das erste Gut des Tals das sie sortenrein ausbaute. Vor dem Genuss kurz karaffieren.