Charming Grüner Veltliner Kamptal 1.5L

In hellem Strohgelb läuft der Charming Veltliner von Laurenz V. aus dem Kamptal ins Glas und verströmt einen eleganten Duft nach weißen Früchten zarten Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig: kristalline Mineralität der Urgesteinsböden des linken Kampufers trifft auf cremige Textur und ausgedehnte Länge die die Löss- und Lehmlagen der rechten Seite mitbringen. Acht Monate Lagerung auf der Feinhefe verleihen zusätzliche Komplexität und einen seidigen Schmelz der die charmante Persönlichkeit dieses Weißen abrundet. Ein kurzes Karaffieren öffnet sein volles Aromenspektrum. Der Charming begleitet gebratenes Geflügel edlen Fisch asiatisch gewürzte Gerichte und reifen Weichkäse mit Leichtigkeit.