Cordero di Montezemolo Monfaletto, Barolo DOCG, Piemont, 2021, Rotwein

Der 2021er Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo DOCG besticht durch ein intensives Granatrot sowie florale und würzige Aromen mit Anklängen reifer roter Beeren. Der Geschmack ist weich und saftig, die harmonisch eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine geschmeidige Struktur. Ein kraftvoller Körper verbindet sich mit einem ausgewogenen, eleganten Gesamteindruck. Besonders gut passt dieser Barolo zu geschmortem Fleisch, gereiftem Käse oder Pilzgerichten. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Barolo im Piemont in Italien und wird aus 100 % Nebbiolo hergestellt. Die sorgfältige Auswahl der Monfalletto-Lagen trägt zur intensiven Aromatik und dem schönen Gleichgewicht bei.