Griechischer Gewürzmischung BBQ - BIO

Griechische Gewürzmischung BBQ – BIO, 20 g Würzig, mediterran und vielseitig: Diese BIO-BBQ-Gewürzmischung bringt in Sekunden Grill-Aroma an Gemüse, Fleisch, Fisch oder Halloumi – im Sommer am Rost, im Winter in Pfanne und Ofen. Das Profil ist kräuterfrisch mit warmer Würze und einer klaren, herzhaften Tiefe. Einfach anwenden, zuverlässig lecker – ideal für schnelle Alltagsküche und fürs Wochenende mit Gästen. Geschmack & Profil Aromalinie: mediterran-kräuterig, warm-würzig, ausgewogen Eindruck am Gaumen: rund, herzhaft, leicht pikant (je nach Dosierung) Anwendung: als Trockenrub, Marinade oder Finish-Gewürz So verwenden Sie die Mischung Als Rub (trocken): Pro 250–300 g Grillgut 1–2 TL Gewürz gleichmäßig einreiben. Bei Bedarf Salz separat ergänzen (falls Ihre Mischung ungesalzen ist). 10–30 Min. ruhen lassen, dann grillen/braten. Als Marinade (ölbasiert): 2 EL Mischung + 3 EL Olivenöl + 1 EL Zitronensaft (oder Essig) verrühren. Für 500 g Gemüse/Fleisch/Fisch verwenden, 30–60 Min. ziehen lassen. Restmarinade beim Garen mit einem Pinsel auftragen. Als Finish: Nach dem Garen eine Prise über Gemüse, Kartoffeln, Halloumi oder gegrilltes Brot streuen – hebt Duft & Farbe. Ideen für Küche & Grill Gemüse & Ofenkartoffeln: in Olivenöl wenden, Mischung dazu, bei 200 °C rösten, knusprig servieren. Geflügel/Schwein/Rind: als Rub oder Marinade; passt zu Spießen, Koteletts, Steakstreifen, Burgerpatties. Fisch & Garnelen: sparsam dosieren, kurz marinieren – harmoniert mit Zitrone. Vegetarisch: Halloumi, Tofu, Pilze, Zucchini – schnell gewürzt, groß im Geschmack. Dips & Saucen: 1 TL in Joghurt oder Tomatensauce rühren; ideal zu Kartoffelecken und Fladenbrot. Gute Praxis & Aufbewahrung Dosierung: lieber sparsam starten und nach Geschmack steigern – die Mischung ist aromastark. Timing: Gewürze am Ende kurz mitrösten, nicht verbrennen lassen. Lagerung: trocken, dunkel, luftdicht; nicht über dem Herd lagern. Hinweis: Zutaten & Nährwerte entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Tipp: Für eine frische Zitrusnote Marinaden mit Zitronenzeste oder Zitronenverbene abrunden – das bringt Leichtigkeit an herzhafte BBQ-Aromen.