Alta Mora Etna Bianco DOC Cusumano, Sizilien

´Alta Mora´ · Etna Bianco DOC 2023, Cusumano, Sizilien: Der <b>Etna Bianco Alta Mora</b> von Cusumano ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Essenz des sizilianischen Vulkangebiets eindrucksvoll einfängt. Die Carricante-Trauben stammen aus hochgelegenen, selektierten Lagen - darunter Contrada Praino bei Milo sowie Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes Tiefgelb. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig mit Aromen von Granny-Smith-Apfel, roter Grapefruit, Zitronenblüte und einer dezenten Kräuternote, die an frische Bergluft erinnert.

Am Gaumen überzeugt der Etna Bianco durch eine präzise Struktur mit animierender Säure und ausgeprägter Mineralität. Diese mineralische Spannung verleiht ihm eine straffe Eleganz, die durch die vulkanischen Böden geprägt ist. Der Abgang ist klar, lang und vibrierend - ein beeindruckender Weißwein mit Charakter, der das kühle Klima und die Einzigartigkeit des Ätna-Terroirs authentisch und stilvoll zum Ausdruck bringt. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach tropischen Früchten, Orangenschale, reifem Apfel und etwas Fumé. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch und salzig, animiert zum Trunk, ausbalanciert, langes...