Burmester 10 Jahre - Portwein

Burmester 10 Years Old Tawny ist eine hochwertige Mischung traditioneller Douro-Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca. Die zum perfekten Zeitpunkt von Hand gepflückten Trauben werden entrappt, zerkleinert und durch einen sorgfältigen Mazerationsprozess in Wein umgewandelt, um ihre Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, die durch ständiges Umrühren während der Gärung verstärkt werden. Der Wein reift über unterschiedliche Zeiträume in Eichenfässern, wobei das Durchschnittsalter aller Weine in der Mischung das Alter auf dem Etikett bestimmt. Dieser sorgfältige Prozess der Mischung und Reifung führt zu einem reichhaltigen und komplexen gelbbraunen Portwein, der die durch die Reifung in Holz verliehenen Eigenschaften zum Ausdruck bringt. Dieser Wein stammt aus den traditionellen Terrassenweinbergen der Porto- und Douro-Region und ist der perfekte Begleiter zu Vorspeisen wie kräftigen Käsesorten und Pasteten.