Lunatico Primitivo Puglia IGP

Der Lunatico Primitivo Puglia IGP ist ein typischer Vertreter dieser beliebten Rebsorte aus dem heißen Süden Italiens. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Apulien und werden schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die intensive Frucht, während eine kurze Reifezeit dem Wein Geschmeidigkeit verleiht.Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Duftnoten von reifen Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch Vanille steigen in die Nase. Am Gaumen wirkt der Primitivo vollmundig, weich und harmonisch mit feiner Würze und samtigem Tannin.Ideal zu Pasta mit kräftigen Saucen, Grillgerichten, Schmorfleisch oder würzigem Käse. Auch Pizza ist eine ausgezeichnete Wahl zu diesem fantastischen Wein. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.