Champagne Jacquesson Extra Brut 747

Für exquisite Ansprüche Die Cuvée Extra Brut vom Champagnerhaus Jacquesson zeigt sich in einem mittleren Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Mousseux bietet im langstieligen Glas ein munteres Spiel. In der Nase entfaltet die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier einen attraktiven Duft mit Anklängen von Zitrusfrucht, hefigen Noten, Brioche und Limonenzeste. Über den Gaumen rollen feine Perlen in Wellen begleitet von einem cremigen Mundgefühl und mineralischer Frische. Der Gesamteindruck ist superb. Die längere Hefezeit bewirkt eine finessenreiche Eleganz und viel Komplexität. Der Champagner hält sich lange in Erinnerung mit einem angenehmen Nachhall. Er erfüllt höchste Ansprüche und krönt besondere Anlässe als Solist aber auch als Menübegleite